Smalininkų technologijų ir verslo mokykla

Šeši Smalininkų technologijų ir verslo mokyklos mokiniai besimokantys pagal virėjo modulinę profesinę programą dalyvavo dviejų savaičių mobilume pagal ERASMUS+ projekto Nr. 2025-1-LT01-KA121-VET-000341551 numatytas veiklas, Lenkijoje. Mokiniai profesinį mobilumą atliko restoranuose „Mr. Jery“ ir „Manufaktura“. Pirmąją darbo dieną supažindino su transporto maršrutais, praktikos baze, vadovais, koordinatoriais. Išklausėme saugaus darbo instruktažų, susipažinome su elgesio taisyklėmis, darbo laiko ir poilsio rėžimu. Kiekviename restorane dirbome komanda iš trijų žmonių, laikas prabėgo greitai.

„ERASMUS programoje įgyta patirtis suteikė daugiau suvokimo apie darbą virtuvėje ir kaip viskas joje vyksta, šią patirtį vertinu gerai. Pasitikrinau ar ši specialybė man tinka, manau, kad nelabai- man patinka gaminti, bet manau, kad gaminsiu tik šeimai ir sau“ (Titas.)

„Meistrai malonūs, o darbo sąlygos geros, linksmas kolektyvas ir draugiška atmosfera. Daug išmokau ir supratau apie darbą virtuvėje. Apgyvendinimo sąlygos geros, erdvus kambarys ir t.t, maitinimas geras, o bendravimas visai normaliai, tačiau kalbos barjeras šiek tiek kišo koja, bet tai nesutrukdė mums vieniems kitų suprasti. Įspūdžiai buvo įvairūs buvo ir labai įdomių ir neįdomių. Pakartoti norėčiau plaukimą plaustais, tik šiltesniu oru.. (Darius)

Kviečiame visus pabandyti, tai tikrai labai didelė patirtis profesiniu, kultūriniu, kalbos lavinimo ir tai tiesiog puiki proga susirasti naujų draugų, išbandyti save.

Ignas, Titas, Miglė, Gabija, Giedrius, Darius

Pagal Erasmus+ projektą Nr. 2025-1-LT01-KA121-VET-000341551 nuo rugsėjo 27 d. iki spalio 11 d. Smalininkų technologijų ir verslo mokyklos mokinės, besimokančios slaugytojo padėjėjo, individualios priežiūros darbuotojo ir pedagogo padėjėjo profesijų, išvyko į Italiją, Rodi Garganico regioną, kur atliko praktiką dviejuose centruose – „Urija Centro Diurno“ ir „Villa Anita C.R.A.P. Estensiva“. Mokines lydėjo profesijos mokytoja Kristina Šulinskaitė. Praktikos metu dalyvės susipažino su italų socialinės rūpybos sistema, padėjo centro darbuotojams atliekant įvairias pagalbos ir ugdymo užduotis, stebėjo darbą su skirtingo amžiaus ir poreikių klientais.

Tai buvo puiki galimybė praplėsti profesines žinias, ugdyti bendravimo ir komandinio darbo įgūdžius, o kartu – pamatyti, kaip žmogiškas dėmesys ir šypsena tampa universalia kalba, suprantama visur. Be praktikos veiklų, mokinės turėjo progą pažinti spalvingą Italijos kultūrą ir kasdienybę – ragavo vietinių skonių, grožėjosi įspūdinga Gargano pusiasalio gamta, pasivaikščiojo siaurose Rodi Garganico miestelio gatvelėse, aplankė jūros pakrantės vietoves. Pasak jų, Italijoje viskas atrodo šiek tiek šviesiau – ir dangus, ir žmonių šypsenos. „Per dieną – šimtas žingsnių, dešimt šypsenų ir bent vienas „ciao“ – tokia buvo mūsų italietiška darbo diena!“ – juokėsi mokinė.

Ši tarptautinė patirtis mokinėms suteikė daugiau pasitikėjimo savimi, leido pažvelgti į pasirinktą profesiją iš platesnės perspektyvos ir suvokti, kad rūpestis žmogumi neturi sienų. Erasmus+ mobilumas – tai ne tik profesinė praktika, bet ir gyvenimo kelionė, atverianti naujus horizontus, skatinanti drąsiau svajoti bei tikėti savo galimybėmis.

Kristina Šulinskaitė,
profesijos mokytoja

Pagal ERASMUS+ projektą Nr. 2025-1-LT01-KA121-VET-000341551 dvi Smalininkų technologijų ir verslo mokyklos profesijos mokytojos dalyvavo darbo stebėjimo mobilume Austrijoje, kur vykdė projekto numatytas veiklas ir gilino profesines kompetencijas.

Mobilumo metu susipažinome su dualine mokymo sistema, plačiai taikoma Austrijoje. Tai modelis, kai mokymas vyksta tiek profesinėje mokykloje, tiek realioje darbo vietoje įmonėse. Mobilumą vykdėme Wolfsberg profesinio mokymo mokykloje, kur turėjome galimybę apžiūrėti klases, įvairių profesijų mokomąsias patalpas, dirbtuves, laboratorijas ir jose esančią modernią įrangą. Taip pat susipažinome su mokymo sistema, mokymo planais, taikomais mokymo metodais, stebėjome ir analizavome pamokas, aptarėme jų struktūrą bei mokinių įsitraukimą.

Didelis dėmesys mobilumo metu buvo skiriamas bendradarbiavimui tarp švietimo ir verslo sektorių. Sužinojome, kad Austrijoje šis bendradarbiavimas yra itin glaudus ir sistemingai organizuotas – įmonės aktyviai dalyvauja mokymo procese, prisideda prie programų rengimo ir suteikia mokiniams praktikos vietas. Lankėmės žemės ūkio įmonėje, kurioje mokiniai įgyja praktinių savo pasirinktos profesijos žinių. Tokia praktika leidžia mokiniams patikrinti, ar specialybė jiems tinka, įgyti realių darbo įgūdžių, o įmonėms – pasiruošti kvalifikuotus darbuotojus.

Mobilumas suteikė galimybę plėsti tarptautinius ryšius, dalintis gerąja patirtimi ir ieškoti naujų bendradarbiavimo formų. Aptarėme galimas būsimas jungtines veiklas, mokytojų ir mokinių mainus, projektų kūrimą bei bendras iniciatyvas. Taip pat stiprinome komandinį darbą ir bendradarbiavimą tarp bendrojo ugdymo mokytojų, dalijomės refleksijomis ir įžvalgomis, kaip pritaikyti matytą patirtį savo mokykloje.

Laisvu nuo veiklų metu susipažinome su Viena, Klagenfurtu ir Althofenu – grožėjomės jų architektūra, istoriniu paveldu ir kultūra. Šios išvykos praturtino kultūrinį suvokimą, padėjo geriau suprasti šalies tradicijas ir socialinę aplinką.

Naujos patirtys ir užmegzti kontaktai suteikia vertingų žinių, skatina pažinti kitų kultūrų ypatumus, ieškoti naujovių bei įkvepia teigiamiems pokyčiams. Tikime, kad įgyta patirtis padės tobulinti ugdymo procesą, diegti inovatyvius mokymo metodus ir dar labiau stiprinti švietimo bei verslo bendruomenių partnerystę.

Lina, Virginija