Smalininkų technologijų ir verslo mokykla

Lapkričio 16 – tarptautinė tolerancijos diena. Šiemet šios dienos simbolis – Tolerancijos knyga. Pasiruošimą šios dienos paminėjimui pradėjome dar savaitės pradžioje: socialinė pedagogė kalbėjosi su gimnazijos skyriaus mokiniais apie pakantumą, supratimą, būtinybę atjausti silpnesnį, kitokį žmogų. Po to mokiniai užrašė savo mintis apie toleranciją.

Savaitės eigoje floristikos būrelio nariai (vadovė Loreta Šedeckienė) gamino knygą, kurioje ir atsidūrė mokinių mintys. Dailės būrelio nariai (vadovė Vida Povilauskienė) savo supratimą apie toleranciją išreiškė piešiniais, kurie papildė Tolerancijos knygą. Su specialiojo ugdymo skyriaus mokiniais pakantumo tema bendravo mokyklos psichologė. Mokinių darbeliai yra eksponuojami parodėlėje mokyklos informaciniame centre.

Darbų eigos akimirkas ir parodėlę užfiksavo dailės būrelio nariai (vadovas Audronius Mykolaitis).

Socialinė pedagogė
Laima Stanaitienė

SlideshowFX: Album not found
Message: <!DOCTYPE html> <html lang=en> <meta charset=utf-8> <meta name=viewport content="initial-scale=1, minimum-scale=1, width=device-width"> <title>Error 404 (Not Found)!!1</title> <style> *{margin:0;padding:0}html,code{font:15px/22px arial,sans-serif}html{background:#fff;color:#222;padding:15px}body{margin:7% auto 0;max-width:390px;min-height:180px;padding:30px 0 15px}* > body{background:url(//www.google.com/images/errors/robot.png) 100% 5px no-repeat;padding-right:205px}p{margin:11px 0 22px;overflow:hidden}ins{color:#777;text-decoration:none}a img{border:0}@media screen and (max-width:772px){body{background:none;margin-top:0;max-width:none;padding-right:0}}#logo{background:url(//www.google.com/images/branding/googlelogo/1x/googlelogo_color_150x54dp.png) no-repeat;margin-left:-5px}@media only screen and (min-resolution:192dpi){#logo{background:url(//www.google.com/images/branding/googlelogo/2x/googlelogo_color_150x54dp.png) no-repeat 0% 0%/100% 100%;-moz-border-image:url(//www.google.com/images/branding/googlelogo/2x/googlelogo_color_150x54dp.png) 0}}@media only screen and (-webkit-min-device-pixel-ratio:2){#logo{background:url(//www.google.com/images/branding/googlelogo/2x/googlelogo_color_150x54dp.png) no-repeat;-webkit-background-size:100% 100%}}#logo{display:inline-block;height:54px;width:150px} </style> <a href=//www.google.com/><span id=logo aria-label=Google></span></a> <p><b>404.</b> <ins>That’s an error.</ins> <p>The requested URL <code>/data/feed/api/user/108195244051036181628?thumbsize=94c</code> was not found on this server. <ins>That’s all we know.</ins>

2ak/v ir 3 pb grupių mokiniai lapkričio 6 d. vyko į edukacinę-pažintinę ekskursiją Litexpo parodą Vilniuje, aplankant Litexpo parodą ir indų bei įrankių parduotuves. Lietuvos parodų centre „Litexpo" stebėjome tarptautines parduotuvių, restoranų, viešbučių įrangos bei baldų parodas „BaltShop.BaltHotel.BaltGastro 2014" ir BAF, Baltijos maisto ir gėrimų muges. Matėme kaip buvo demonstruojamos stalo serviravimo priemonės, virtuvės indai, įrengimai, tekstilė, darbuotojų uniformos bei patalynė, higienos bei švaros priemonės.

Stebėjome kaip jaunieji virėjai (profesinių mokyklų mokiniai) ringe per 2 val. privalėjo pagaminti po 2 porcijas karštąjį mėsos (pagrindinį) patiekalą ir desertą, panaudojant moliūgą ir „Dansukker" cukrų su cinamonu. Taip pat stebėjome konditerio ir tortų meistro iš Italijos PIERO MOZZEI pasirodymą.

Apžiūrėjom konditerių namų darbus, nuostabius tortus ir pyragaičius. Stebėjom kaip patiekalus vertino komisija – patyrę virtuvių šefai, patys turintys ir tarptautinių konkursų dalyvavimo bei teisėjavimo patirties. Renginio vedėja Beata Nicholson (kulinarinių knygų autorė ir TV laidos  „Beatos virtuvė" vedėja) dalinosi savo patirtimi stebint jaunųjų virėjų pasirodymą.

Patyrę daug įspūdžių bei pasipildę žinių bagažą, vykome į didžiausią prekybos centrą Vilniuje „Akropolį". Ten apžiūrėjome naujausių indų, įrankių bei įrengimų parduotuves.

Lapkričio 7 d. mokytoja Genovaitė Kvietkienė stebėjo įvairių restoranų, virtuvės šefų – virėjų konkursą, jo metu virėjai šefai ringe per 3,5 valandos privalėjo pagaminti laktovegetarinį užkandį, mėsos karštąjį (pagrindinį) patiekalą bei desertą. Taip pat vyko virėjų profesijos mokinių su specialiaisiais poreikiais pasirodymas, jie gamino per 1,5 val. po šešias porcijas skirtingus vieno kąsnio užkandžius iš mėsos, žuvies, jūros gėrybių ir vegetariškus.

Laimingi ir patenkinti grįžome į namus. Ekskursija mokiniams labai patiko, nes atsiliepimai ir įspūdžiai labai geri.

Vyr. profesijos mokytoja
Elma Kvietkutė

SlideshowFX: Album not found

2ak/v ir 1ak4 grupių mokiniai spalio 24d. vyko į edukacinę-pažintinę išvyką Vilniuje, aplankant Valdovų rūmuose nuo spalio 23 d. pradėjusią veikti EURO parodą. Tai Europos Centrinio banko organizuojama mobilioji paroda, kurioje jau dalyvavo 12 Europos sąjungos šalių piliečiai nuo 2008 metų. Čia plačiau susipažinome su mūsų šalies naująja valiuta – euru. Įgijome daugiau žinių apie eurų istoriją, banknotų dizainą, gamybą, apsaugos priemones, susidėvėjusių pinigų naikinimą ir išmokome atskirti tikrą banknotą nuo padirbto. Taip pat buvo galima susipažinti su visų euro zonos šalių monetomis, kurios galios ir Lietuvoje. Kadangi vykome į šį renginį pakankamai pasiruošę, parodos gidė mūsų mokinių žinias įvertino labai gerai ir pasidžiaugė puikiai „atliktais namų darbais“... Todėl rekomenduojame aplankyti šią parodą ne tik mokiniams, bet ir mokytojams bei mokyklos darbuotojams (http://europaroda.lt/).

Puikios nuotaikos, turtingi įgytomis žiniomis ir įspūdžiais, pasklidome po Vilniaus senamiestį. Antroje dienos pusėje aplankėme sausio 13-osios žudynių atminimo vietą bei pakilome į aukščiausią pastatą Lietuvoje – Vilniaus televizijos bokštą, iš kurio savo sostinę galėjome stebėti iš 165 m aukščio 50 km atstumu.

Savišvieta, finansinis saugumas, pilietiškumas, tautiškumas – tai mūsų ir mūsų mokyklos pagrindinė misija ir vizija. Todėl puoselėkime šias vertybes.

Profesijos mokytoja ir 2ak/v grupės vadovė
D. Lenktytė

SlideshowFX: Album not found

Lapkričio 28 dieną mokyklos profesijos mokytojai lankėsi Alytaus profesinio rengimo centre. Šios edukacinės ekskursijos tikslas buvo susipažinti su centro ir jame esančių sektorinių centrų veikla, pasidalinti patirtimi vykdant profesinį mokymą ir projektinę veiklą.

Vizito metu mokytojai susitiko su profesinio rengimo centro administracija ir profesijos mokytojais, aptarė rūpimus klausimus. Po to mokytojai pasidalino į grupes pagal rengiamas profesijas ir centro mokytojai jiems pristatė mokymo patalpas, mokymo medžiagą, dalinosi pedagogine patirtimi.

Vizito metu mokytojai buvo sužavėti Alytaus profesinio rengimo centre už ES struktūrinių fondų lėšas įrengtais sektorinio mokymo centrais ir juose esančių mokymo priemonių modernumu bei gausa.

Profesijos mokytojas metodininkas
Stasys Zdanavičius

SlideshowFX: Album not found