Smalininkų technologijų ir verslo mokykla

Nacionalinė karjeros ir Europos profesinių gebėjimų savaitės mokykloje vyko spalio 15–lapkričio 24 dienomis. Kalbėjomės su mokiniais ir kvietėme juos suprasti asmeninės karjeros tobulėjimo būdus. O karjeros sėkmės receptus apibendrinome vienu žodžiu, pavyzdžiui:

PAŽINTI. Pranešimų transliacijas, el. pamokas stebėjome išmaniaisiais įrenginiais www.busiu.eu tinklalapyje ir bendraujant su Europos profesinių įgūdžių savaitės komanda. Įsiminė lapkričio 23 diena, kai iš Lietuvos nacionalinės Martyno Mažvydo bibliotekos, tiesioginės konferencijos metu, girdėjome edukologės, virtuvės šefo, žurnalistės, rašytojos, interneto milijonieriaus prisistatymus ir jų karjeros siekius. Įsiminė spalio vidurys, kai mūsų mokykla buvo sėkmingai užregistruota Europos Komisijoje dėl dalyvavimo Europos profesinių įgūdžių savaitės renginiuose.

BENDRAUTI. Didelio susidomėjimo sulaukė du renginiai, kurie vyko mūsų mokykloje, bendraujant su vyresnių klasių mokiniais. Tai MoMoLab, jaunojo tyrėjo veiklos, lazerių reginys. Projektų vadovės Vandos Stonienės ir Lietuvos mokinių neformaliojo švietimo centro dėka jame apsilankė virš 200 rajono mokinių. Europos profesinių gebėjimų savaitę vainikavo edukacinis neformaliojo švietimo ir kalbų renginys ,,Mano ateities profesija", kur profesijų vizijas pristatė 6 mokyklų komandos. Ir tai buvo organizuota gimnazijos skyriaus mokytojų Gražinos Martišienės ir Rūtos Danielienės bendradarbiavimo patirtimi.

SUSITIKTI. Išklausėme mokyklos absolvento Ramūno sėkmės istoriją, apsilankėme Svajonės ,,Sūrio džiaze". Sužinojome, kaip mokytoja pažino verslą, siekė vidinio pasitenkinimo iššūkių ir su šypsena peržengia šiandieninės karjeros virtuvės slenkstį. Apibendrinus susitikimus supratome, jog per mažai pažįstame savo krašto žmones, per mažai su jais dalijamės tikslais ir profesinėmis svajonėmis.

PASITARTI. PAAIŠKINTI. PARODYTI. Kas įeina į sėkmingos karjeros receptą? Atsakymo ieškojome su Smalininkų Lidijos Meškaitytės pagrindinės mokyklos ir Seredžiaus Stasio Šimkaus mokyklos-daugiafunkcinio centro mokiniais ir mokytojomis, praverdami būsimų virėjų, padavėjų ir barmenų, automobilių mechanikų, technikos priežiūros verslo darbuotojo, apskaitininko ir kasininko praktinio mokymo klases, laboratorijas. Dėkojame profesijos mokytojams už nuoširdžius patarimus, paaiškinimus, padrąsinimus ir išdalintas pasitikėjimo šypsenas mokyklos svečiams.

PASIDŽIAUGTI, PASIDALINTI. Mokykloje veikia foto nuotraukų paroda ,,Profesijos ir Mes". Ji atskleidžia Smalininkų technologijų ir verslo mokyklos bendruomenės profesinius pasiekimus, įamžintas asmenybes ir bendravimo erdves.

Karjeros savaičių renginiai tapo mokyklos istorijos dalimi. Jie buvo įvairiapusiai, kūrybiški ir naujomis įžvalgomis papildantys profesinio mokymo gyvenimo realijas. Palaikome iniciatyvos „būsiu__" kvietimą: ,,Būk pokyčiu, apie kurį svajojai".

Ugdymo karjerai organizatorė
Vidmanta Paulavičienė

{gallery}naujienos/2017/2017-11-28-Karjeros-savaites-atviros-durys{/gallery}

Jau septintąjį kartą Smalininkų technologijų ir verslo mokykla sukviečia Jurbarko ir Šakių rajonų mokyklų komandas į tradicinį edukacinį neformaliojo švietimo ir kalbų renginį. Savo ateities karjeros vizijas užsienio kalbomis įvairiomis formomis pristatė Viešvilės, Smalininkų Lidijos Meškaitytės, Vadžgirio pagrindinių mokyklų, Eržvilko ir Jurbarko Antano Giedraičio-Giedriaus gimnazijų bei Smalininkų TVM komandos.

Lapkričio 20-24 dienomis vyko, jau antrus metus organizuojama, Europos profesinių gebėjimų savaitė. Tai - Europos Komisijos iniciatyva, kuri kvietė į įvairiausius renginius nacionaliniu, regioniniu ir vietos lygmeniu visoje Europoje. Europos profesinių gebėjimų savaitės tikslas – didinti profesinio mokymo patrauklumą, atskleisti jaunimo talentą pasirenkant profesinio mokymo kelią.

Mūsų mokykla taip pat registravo renginius Europiniame žemėlapyje, o „Mano ateities profesijos" projekto dalyviai tapo ir Europos profesinių gebėjimų savaitės dalyviais. Vertinimo komisija komandoms skyrė „Praktiškiausios", „Meistriškiausios", „Linksmiausios", „Iškalbingiausios", „Kūrybiškiausios" ir „Patriotiškiausios" nominacijas, kurias paskelbė ir padėkas teikė Jurbarko r. savivaldybės Švietimo, kultūros ir sporto skyriaus vedėjo pavaduotoja Rasida Kalinauskienė.

Renginio vedėjos, pirmojo kurso mokinės, Roberta Blaškevičiūtė ir Inesa Kazikaitienė, dėkojo savo anglų kalbos mokytojai Rūtai Danielienei, subūrusiai ir įkvėpusiai komandą, padėjusiai pasiruošti renginiui. "Mes pelnytai didžiuojamės, kad apie Smalininkų technologijų ir verslo mokyklą galime sakyti - „Tai – mūsų mokykla": tai - vienintelė profesinė mokykla Jurbarko rajone, čia - atviros durys profesijoms ir nuoširdi profesionalių mokytojų pagalba mums, siekiantiems įgyti profesines kompetencijas, čia - atviros erdvės įvairioms veikloms, čia - scena atlikėjams ir talentams, pripažintiems ir pradedantiems, dideliems ir augantiems, čia - atviros durys svečiams", - savo mokyklą ir renginį pristatė renginio vedėjos.

Vienas iš šio projekto tikslų – tęstinumas. Todėl tikimės ir kitais metais gausaus mokyklų dalyvavimo, kūrybiškų mokinių komandų prisistatymų.

Neformaliojo švietimo organizatorė
Gražina Martišienė

{gallery}naujienos/2017/2017-11-26-Mano-ateities-profesija{/gallery}

Lapkričio 20 dieną padavėjo ir barmeno, konditerio, prekybos įmonių vadybininko padėjėjo, virėjo mokymo programų mokiniai dalyvavo profesinio veiklinimo vizite – pamokoje.

Pamokos tikslas: dalyvauti Europos profesinių gebėjimų savaitėje, aplankant europinės patirties pavyzdžiu sekančią įmonę. Pasukome į mūsų rajono Girdžių miestelį, kur susitikome su "Sūrio džiazas" pieno perdirbimo cecho savininke, ūkininke Svajone Vaičekauskiene.

Svajonė Vaičekauskienė, ne vienerius metus dirbusi chemijos mokytoja, pamoką vedė kaip žinių teikėja, kaip veiklos organizatorė, kaip drąsintoja ir ugdymo praktikos tyrėja. Susitikimo metu pamatėme ir įgijome:

• Chemijos ir sveikos mitybos žinių. Sužinojome apie pieno produktų fermentą, specialiąsias bakterijas, riebalus, baltymus ir saldžiąsias išrūgas. Pamatėme, kuo skiriasi rankų darbo produktas nuo pagamintų produktų pramoniniu būdu.
• Išklausėme sūrių atsiradimo istorijas Europoje ir Lietuvoje. Mintimis keliavome po Prancūziją ir Italiją, kur sūrių gaminimo patirties tradicijų ieškojo ir p. Svajonė.
• Sužinojome apie brandintus ir pusiau brandintus sūrius, minkštus, pusiau kietus ir lėtuosius, smardžius ir kvepiančius, apdengtus pelėsio plutele, su pipirais, kmynais, juodgrūde, ožrage... Mes juos galėjome uostyti, spėti sūrių rūšis ir ragauti.
• Sužinojome, kaip atsirado prekinio ženklo pavadinimas "Sūrio džiazas" arba tokie sūrių pavadinimai, kaip "Polonezas", "Klasika", "Alegro", "Simfonija"... Pažinome sūrinės, parduotuvės steigimo ir dokumentų įforminimo vargus. Pasidžiaugėme įrangos ir mobiliojo autobusiuko įsigijimo svarba, aptarėme kitas marketingo veiklas. Įsiminė p. Svajonės žodžiai: "Tik reikia drąsiai svajoti, nebijoti ir pavyks!".

Profesinio veiklinimo vizito–pamokos metu mokiniai ugdė bendrąsias komunikavimo, pažinimo, iniciatyvumo ir kūrybingumo, asmenines kompetencijas. Mes, kaip profesijos mokytojai Elma Česiūnienė, Raimondas Kriščiūnas, Vidmanta Paulavičienė, supratome, kokia svarbi yra profesinio veiklinimo mokymo forma. Apie tai skaitėme ir pamokos dalyvių užpildytose potyrių anketose, apie tai netilo kalbos autobuse.

Už šią išvyką esame dėkingi mokyklos direktorei Ina Budrienei, kad palaikė mūsų profesinio veiklinimo vizito idėją ir laukė mūsų sugrįžtančių.

Belieka tikėti konditerio mokymo programos mokinių Rimos, Beatričės, Astos ir mokytojos Elmos pažadais, kad "Sūrio džiaze" paragavusios rikotos, su jos įdaru išmėgins pyragėlių receptus.

Profesijos mokytojų vardu,
Ugdymo karjerai organizatorė
Vidmanta Paulavičienė

{gallery}naujienos/2017/2017-11-21-Surio-dziazas-Girdziuose{/gallery}